LES MENUS

Le Fair Play vous propose ses menus pour petits et grands.

Menu Enfant (- 12ans) | 8,50 €
Sirop à l'eau (25cl)
Steak haché de bœuf ou Filet de poulet pané
Frites « maison » ou légumes
Deux boules de glace au choix

Menu « Fair Play » | 18,00 €
Velouté glacé de betterave
ou Planche campagnarde (Diverses charcuteries, beurre et cornichons)
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Araignées de porc marinées à la plancha et ses frites « maison »
ou Filet de merlu et sa crème de petits pois
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Pastis landais perdu au chocolat et sa sauce cacao
ou Tourtière landaise « artisanale » aux pommes et sa boule de glace vanille
Prix TTC hors boissons.

Menu « Gourmet » | 26,00 €
Petite assiette Léonnaise (Foie gras, gésiers, magret fumé, jambon Serrano, asperges, salade et crudités)
ou Cassolette de ris de veau à l'ancienne
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Agneau de lait rôti entier (Pays Basque)
ou Pavé de cabillaud et sa sauce au beurre d'agrumes
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Moelleux coulant au spéculoos et sa boule de sorbet pomme cidrée
ou Verrine au mascarpone et brunoise de fruits
Prix TTC hors boissons.

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