LA CARTE

Le Chef vous concocte une cuisine traditionnelle et créative, élaborée à partir de produits frais.
Découvrez notre collection de plats printemps-été 2020 !

Nos entrées
 Planche campagnarde de charcuteries | 8,00 €
 Velouté glacé de concombre acidulé | 7,00 €
 Salade fraîcheur (Salade, tomates cerises, concombre, fêta, melon, maïs, radis) | 10,00 €
 Salade Fair Play (Salade, tomates cerises, concombre, radis, poulet pané, brebis, croûtons)  | 10,00 €
Cassolette de chipirons à la plancha persillés, salade, crudités | 9,00 €
 Salade de croquettes aux cêpes, serrano, brebis, croûtons | 10,00 €


Nos plats
 Araignées de porc marinées à la plancha | 14,50 €
Brochette de veau mariné au thym et au citron | 17,00 €
 Camembert au four et ses churros de pomme de terre | 13,00 €
 La bavette blonde d'Aquitaine grillée et ses frites "maison" | 18,00 €
 Le Fair Play burger (Haché de canard, brebis, oignons, tomate, sauce burger, cornichons)15,00 €

 Le chicken burger (Filet de poulet pané, brebis, oignons, tomate, sauce burger, cornichons)13,00 €
Fish and chips de cabillaud | 14,00 €
 Chipirons à la plancha persillés | 14,00 €

                                                                                                                                                                         

Nos desserts*
 Tourtière aux pommes "artisanale" et sa boule de glace vanille | 6,50 €
 Panacotta vanille, morceaux de fraises, sablé | 5,00 €
Pastis landais perdu au chocolat, sauce cacao | 5,50 €
 Moelleux coulant aux spéculoos et son sorbet pommes cidrées | 6,00 €
Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires | 4,50 €


Prix TTC hors boissons.
*Tous nos desserts sont faits maison, sauf la tourtière (réalisée par un artisan de Saint-Sever).


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